Месец ноември в Земеделска професионална гимназия „Климент Ар. Тимирязев”е месецът, който традиционно с посвещава на прояви,свързани със здравословното хранене. Инициативата за тези събития е на учителите от методическо обединение „Храни, напитки и туризъм” и учениците, които изучават професията готвач.
За целта в училището са разположени две маси, на които е пресъздадена пирамидата на хранителните продукти, която се състои от четири групи в различен цвят- зелен, жълт, оранжев и червен.
В зелен цвят са храните, които трябва най-често и ежедневно да консумираме – плодове, зеленчуци, млечни продукти.
В жълт цвят са храните, които също трябва често да се консумират, но с малко внимание, например бобови култури.
С оранжево са обозначени храните, на които трябва да обръщаме повече внимание при консумация, това са растителните и животински мазнини.
В червения сектор са разположени най-вредните и непрепоръчителни за консумация продукти, това са пържените храни и сладкишите с голямо съдържание на захар.
За дегустация на публиката са предвидени няколко вида хляб и хлебни хапки, домашен мед, печена тиква с канела, млечни продукти и др.
Допълнителна, полезна и интересна информация за видовете храни , събрахме и представихме в мултимедийна презентация, която е фон на кулинарната ни изложба.
Целта на събитията е да се даде пример как трябва и как не трябва да се храним, за да може повече ученици, а и учители да водят здравословен начин на живот.
Удовлетворението ни от проявите е голямо, защото даваме повод на нашите съученици и учители да се замислят и да направят правилния избор за такова важно нещо, каквото е отношението към правилния избор на храна.
Катя Цурева, 11 „в” клас, професия „Готвач”